Можжевеловая ягода сушеная (можжевельник синий), 100г

Состав: можжевеловая ягода сушеная цельная.
Пищевая ценность на 100г: 116 кКал. белки — 9г, жиры — 6г, углеводы — 31г.

Ягоды можжевельника сушеные редко едят как обычные фрукты из-за вяжущего вкуса и эфирных масел. Используют можжевельник ягоды для приготовления настойки, чая, самогона, джина. Плоды можжевельника обладают сильным мочегонным, отхаркивающим, желчегонным и противомикробным эффектом. Поэтому из можжевельника варят кисель очищающий, сбор ягод в качестве отвара - сильное мочегонное средство. Такие зож продукты как плоды можжевельника широко применимы в народной медицине. Мочегонный фиточай с натуральными ягодами полезен при отеках, от цистита.
А настой можжевельника сушеного - это противовоспалительное и отхаркивающее средство. Сушеные ягоды без сахара используют для чая, получается тонизирующий напиток. Соусы и маринады становятся ароматными с можжевеловой ягодой, особенно подходит для мясных блюд, дичи, кисло-сладкого соуса, как терпкая нотка. Ягоды сушеные можжевельника добавляют в соленья, квашеную капусту, при мариновании овощей. Ягода можжевельника - натуральный ароматизатор, за счет эфирных масел наполнит Ваш дом смолистым пряным запахом, добавит уют.