Мука арахисовая, необжаренная, частично обезжиренная, 1кг

Вид и форма упаковки может отличаться Химический состав муки арахисовой богат витаминами и минеральными веществами, в нём присутствуют: витамины группы В, А, D, Е, Н и РР, а также калий, кальций, магний, медь и марганец, фосфор и натрий, фолиевая кислота, мононенасыщенные растительные жиры и аминокислоты. Мука арахисовая полезна при нарушениях сердечного ритма, оказывает благотворное влияние на состояние кожных покровов, снижает уровень холестерина в крови

Мука арахисовая может спровоцировать возникновение аллергических реакций, так как арахис – сильный аллерген.

Мука арахисовая в кулинарии

Арахисовую муку используют для загустения соусов и придания им узнаваемого орехового вкуса, в приготовлении теста для сдобной выпечки и блинов, она входит в состав протеиновых батончиков и многих сортов хлеба. Разведя муку из арахиса небольшим количеством воды и добавив растительного масла по вкусу, мы получаем арахисовую пасту, которую используем для намазывания на подсушенный хлеб или сухарики. Выпечка, в составе которой присутствует арахисовая мука, имеет рассыпчатую структуру и долго не черствеет.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость продукта.
Условия хранения: В сухом темном месте при температуре от 0°C до +25 °C
Состав: 100 % мука арахисовая
Производство: Россия.
Срок годности: 12 месяцев.

Энергетическая ценность, ккал/100 г - 381
Белки - 53,7 г, Жиры - 15,8 г, Углеводы - 28,7 г.